שעועית ירוקה, מוקפצת ופריכה שמכינים ממש בכמה דקות
אז נכון שיש כבר מתכון טעים וכיפי בבלוג לשעועית ירוקה מוקפצת אבל אחרי שניסיתי פעם אחת את השיטה המהירה הזאת לשעועית ירוקה היא הפכה למועדפת עליי. מכינים אותה ממש מהר ובגלל שאין בישול של השעועית לפני ההקפצה היא נשארת פריכה וקראנצ'ית ובונוס נוסף - משתמשים במחבת אחת ומקצרים שלבים, ותמיד תמיד זה יוצא טעים וקוצרים מחמאות.
תהנו 🤍
רגע לפני המתכון מוזמנים לעקוב אחריי גם דרך דף הפייסבוק והאינסטגרם, לפעמים עולים שם סרטונים, תמונות ומתכונים שלא נמצאים בבלוג.
*כדי לראות איך נראים השלבים תמשיכו לגלול אחרי המתכון
שעועית ירוקה בשום ושומשום מהירת הכנה
מצרכים:
4 כפות שומשום
2 כפות שמן זית
6 שיני שום (לתזונת קיטו - השמיטו)
1 חבילה שעועית ירוקה קפואה
מעט מלח גס
אופן ההכנה:
1. מחממים מחבת גדולה ויבשה ומניחים בה 4 כפות שומשום. קולים את השומשום, תוך כדי ערבוב עם כף עץ עד שהשומשום משנה את צבעו לחום יפה (שימו לב לשמור על השומשום שלא ישרף).
2. מוצאים את השומשום החם לקערה.
3. כותשים או קוצצים את שיני השום. באותה מחבת שקלינו את השומשום מוזגים 2 כפות שמן זית ומטגנים את שיני השום עד שמפיצות ריח שומי נהדר.
4. מוסיפים בפעם אחת חבילה שלמה של שעועית ירוקה קפואה (כן, לא מפשירים אותה לפני) ומערבבים היטב כל הזמן עד שהשעועית הופכת לחמה מאוד מאוד.
5. מוסיפים מלח גס לפי הטעם וערבבים.
6. מכבים את האש ומוסיפים את השומשום. מערבבים ומגישים.
תהנו 🤍
וככה נראים השלבים:
מחממים מחבת גדולה ויבשה ומניחים בה 4 כפות שומשום. קולים את השומשום, תוך כדי ערבוב עם כף עץ עד שהשומשום משנה את צבעו לחום יפה (שימו לב לשמור על השומשום שלא ישרף).
מוצאים את השומשום החם לקערה.
כותשים או קוצצים את שיני השום. באותה מחבת שקלינו את השומשום מוזגים 2 כפות שמן זית ומטגנים את שיני השום עד שמפיצות ריח שומי נהדר.
מוסיפים בפעם אחת חבילה שלמה של שעועית ירוקה קפואה ומערבבים היטב כל הזמן עד שהשעועית חמה מאוד מאוד.
מוסיפים מלח גס לפי הטעם וערבבים.
מכבים את האש ומוסיפים את השומשום.
מערבבים ומגישים.
תהנו 🤍
לעוד המון מתכונים טעימים לחצו כאן ותגיעו לדף הבית
באה באהבה באינסטגרם - לחצו על follow ותוכלו לעקוב אחרי ולהתעדכן בעוד מתכונים כיפיים
מוזמנים גם לעקוב דרך דף הפייסבוק של באה מאהבה על ידי לחיצה על like
Comments